Personal

Beinahe seit der Geschäftsübernahme im Jahr 1974 bilden wir Konditor-Confiseure aus. Ihre Lehrzeit beträgt drei Jahre. Die schulische Ausbildung erhalten sie in der Konditorenfachschule in St.Gallen. Um Konditor-Confiseur zu werden, braucht es die Begeisterung selber etwas Schönes und Gutes herzustellen, viel Kreativität und eine gehörige Portion Ausdauer. Dafür darf der Lehrling einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Beruf lernen.

Im Verkauf bilden wir Detailhandelsfachfrauen besonders im Bereich Beratung aus. Die Produktepräsentation im Laden und Schaufenster gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben. Die Lehre dauert drei Jahre. Ebenso bieten wir die Möglichkeit, das Attest als Detailhandelsassistentin zu erwerben, welches zwei Jahre dauert. Sieht es in einer Konditorei-Confiserie besonders appetitlich und gluschtig aus, dann hat die Confiserie-Verkäuferin das so arrangiert. Sie weiss, dass viele Produkte mit den Augen und dem Herzen gekauft werden.

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: